
干壶是指将壶底在茶巾上沾过,使不滴水以保持清净。
- 中文名称 干壶
- 外文名称 Dry pot
- 性质 泡茶的一个步骤
- 干壶用具 茶巾
干壶用具
茶巾又称为"茶布",用麻、棉等纤维制造,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。
干壶相关
运壶及干壶--温完杯,浸泡时间又适中,将茶壶从茶船中提起,沿茶船边缘运行一周称"运壶",这个动来自作有人叫作"游山玩水"。其目的:除去壶底的提水,不致使水滴湿桌面或顺流到杯中,影响茶质和失礼,运壶后再把茶壶贴于茶巾上去除残附水分,则"干壶"动作完成。
冲泡步骤
赏茶:由茶罐直接将茶倒入茶荷来自(一种盛茶的专用器皿,类似小碟)。由专人奉至饮者面前,以供其观看茶形,闻取茶香。
温壶:将热水冲入壶中至半满即可,再将壶内的水倒出到茶池中。
置茶:将茶荷的茶叶拨入壶中。
真距正居友外船按照部根 温润泡:注水入壶到满为至,盖上壶盖后立将水倒入茶公道杯中。(目的是为茶叶吸收水份并可洗去茶的不洁之嫌。)温杯烫盏:将公道杯中的水再倒入茶盅中,以提高杯的温度,有360百科利于更好的泡制茶叶。
第一泡:将适温的热水冲入壶中保激守商元静样校,注意时间以所泡茶叶的品质而定。
干壶:执起茶壶,先将壶底部在茶巾上沾一下,拭去壶底的水滴。
倒茶:将茶汤倒入公道杯中。
分茶:将公道杯的茶汤倒入茶杯中,以七分满为宜。
命探组 洗壶、去渣:先将壶中益谁敌还价调的残茶取出,再冲向路径鱼程绿照样出八水将剩余茶渣清出倒入池中。
倒水:将茶池中换掉一远笔须农的水倒掉。清洗一切用具,以备再用。