斑兰吐司

添加了斑兰油这一种天然植物色的材料，使得吐司有着清新可人的绿色，让这炎炎的夏日，增添了一阵清凉的感觉。

主料

85ml水

配料

3滴斑兰油

40g糖

7g奶粉

40g鸡蛋

18g黄油

2g酵母

• 中文名称 斑兰吐司
• 主料 200g高筋面粉
• 特点 斑兰油这一种天然植物色的材料
• 用餐人数 3-4人

简介

　　添加了斑来自兰油这一种天然植物色的材料，使得吐司有着清新可人的绿色，让这炎炎的夏日传，增添了一阵清凉规供的感觉。

食材

主料

　　200g高筋面粉

　　85ml水

配料

　　3滴斑兰油

　　40g糖

　　7g奶粉

　　40g鸡蛋

　　1死山解宜穿紧菜与位即8g黄油

　　2g酵母

　　制作步骤

　　1

　　金磨坊高粉:200克，酵母:2 克，鸡蛋:40克，水:85克，所有的材料混合在一起，揉成团，室温放30分钟破决装育室吗周含，后丢冰箱过一夜

　　360百科2

　　发至约2.5倍大

　　3

　　把中种撕小块，与其它材料除了黄油外都放在一起，揉成团

　　4

　　揉至光滑后将黄油放入

　　5

　　将面团揉到可拉出大片结实薄膜的用止阶段

　　6

　　揉好的面团排气，分成二等份，分好揉圆放一边松弛15分钟

　　7

肥款收序衣长诉溶还场课　　松弛好的面团碾成长舌状

　　8

　　再由上往下卷成圆柱武字早艺力历头无液积形

　　9

　　卷好的面团放在吐司问模里

　　10

　　再放到温暖处发至六分满

　　11

　　烤箱它延检宣汽200度预热，最下层用烤网上下火加盖50分钟即可

　　小贴士

　　面团很粘手，可以涂一点油在大理石面上整形