三菇烩双笋

肉有肉的好味，斋有斋的道理。时不时吃斋很有好处。红萝来自卜，别名也叫甘笋，故命名为双笋矣。

• 中文名 三菇烩双笋
• 配    料 冬菇 6-8朵 红萝卜 1/2条
• 主要食材 新鲜草菇约100克，新鲜竹笋 约50克
• 口    味 咸香
• 分    类 家常菜

操作方法

　　​一、冬菇水发划花映资(可不划)，红萝卜切片万拿很图凯项配坐西节巴;

　　二、锅置炉上开大火集手表普知为波去它激华，放半锅水，加1茶匙油和1茶匙盐，好让材料有点底味和有亮泽，水开放全部材料;

　　三、另起锅，锅热放油，放姜片和蒜片，爆香;

　　四、爆香后投入来自全部焯过水的材料，稍翻，点入精360百科盐和糖，撒几下胡椒粉和料酒，兜几下，加放少许水淀粉勾个薄芡，出锅前撒几滴麻油，稍翻，可上锅。