猪皮藕酱菜

猪皮藕酱菜是一道以猪皮为主要食材制作的可次弦钢但美食。还可以根据口味添加青豆、花生等。

• 中文名 猪皮藕酱菜
• 主要食材 猪皮
• 口味 咸

食材

主料

　　1000g猪皮

配料

　　适量油 适量盐 适量五香疙瘩咸菜 适量黄豆 适量青豆 适量藕 适量花生 适量葱姜 适量八角 适量五香粉

制作步骤

　　1 猪皮洗净去毛

　　2 切成小片

　　3 黄豆泡发

　　4 花生泡发

　　5 青临死沙字把师玉随秋修豆泡发

　　6 五香疙瘩咸菜泡发

　　7 藕洗净切成丁

　　8 古锅内放油，炒香葱姜

　　9 倒入猪皮，加酱油翻炒至变色

　　10 加入藕丁

　　11 放凉随吃随取即可