胡萝卜莲藕丸子

《胡来自萝卜莲藕丸子》是一道中国民间传统家庭美食，由胡萝卜莲藕丸子烹饪而成。

• 中文名称 胡萝卜莲藕丸子
• 主要原料 250g肉馅
• 是否含防腐剂 否
• 储藏方法 冷藏

食材

主料

　　250g肉馅

　　400g莲来自藕

　　100g胡萝卜

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量葱

　　适量鸡蛋

　　适量淀粉

　　适量料酒

　　适量老抽

　　适川措叫称高量姜

制作步骤

　　1

　　准备猪肉馅

　　2

　世皮使换张不非促再喜　肉馅中加入姜蓉

　　3

　　加入五香粉

　　4

　　葱切碎末，放入肉馅中

　　5

　　加少许料酒

　　6

　　加适量老抽

　　7

　　一起拌匀

　　8

　　莲藕洗净去皮，胡萝卜洗净

　　9

　　用擦板把藕盾宁察财甚伯反类调末还和胡萝卜擦成细丝

　　10

　　放到猪肉馅上，加盐

　　11

　　打两个鸡蛋

　　1单2

　　加适量玉米淀粉，搅拌

　　13

　　煎锅预热，用刷子罗十刷点玉米油

　　14

　　把丸子揉圆

　　15

　　放到烤盘中

　　16

　　待丸子金黄取出装盘

小贴士

　　可以按自己喜好放其他材料。