肉桂红酒煮苹果

今天是圣诞前夕，即平安夜，在西方传统中是基督教社会庆祝节日，摆设圣诞树的日子。但随着中西文化的融合，传统教会节日已演变庆显兴西银企环成为世界性的庆祝，平安夜也成了大家庆祝圣诞，祈福来年平安的隆重节日。在中国，由于"苹"与"平"读音相同，苹果也被人称为了平安果，平安夜送苹果吃苹果也逐渐成为流行。

主料

　　1个苹果，300ml红酒

　　半个百合，1片青柠，适量肉桂粉，适量冰糖

　　1:青柠切片，泡在凉水中。2:百合洗净剥成片。

　　3:苹果一个，去皮去核后切成八瓣

　　4:迅速放进泡有青柠的凉水中。

　　5:炖来自锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。

　　6:大火煮开后加入苹果和百合

　　7:用中火炖煮15分钟360百科后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。

　　1、苹果在空气中很容易被氧化。青柠含有丰富的维生素杂医测易植组互承赵激C，抗氧化能力很强。将苹果切成片后迅速放入青柠水中能够有效防止果肉被氧化。

理买角费神土　　2、红酒在煮制过程中酒精已经充分挥发，煮剩下的红酒可以直接饮用，美容效果很好，口感也不错。