黄酒煮猪杂

黄酒煮猪杂是一道由猪腰、瘦肉、黄酒等做成的美食。

• 中文名 黄酒煮猪杂
• 主要原料 猪腰，瘦肉
• 是否含防腐剂 否
• 辅料 盐

材料:

　　粉肠触劳盟觉选请技，姜片，猪腰，瘦肉，猪肝，黄酒，盐

做法:

　　1.粉肠切段加姜片用开水煮十几分钟后下猪腰和府杆扩白现造较伯举杨腌过的瘦肉和猪肝.

　　2.煮开后加黄酒.下点盐调味.

小诀窍:

　　如果你加点胡麻油就是台湾人坐月子必喝的了.我非常喜欢喝.都说客家人喜欢猪杂.这种饮食习惯是从小养成的.还没发现家里人有胆固醇高的现象.