油焖基围虾

油焖基围苏均虾是一道及美味营养于一身的菜肴。营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙等多种营养成分，具有补肾壮阳之功效。

• 中文名称 油焖基围虾
• 主要食材 基围虾
• 分类 粤菜系
• 口味 壳薄肉嫩味美
• 产地 广东 

菜品特色

　　用料简单，营养丰富

食志面材明细

　　基围虾50许场燃鱼济换0g、盐、糖、葱、姜、大蒜、料酒、火腿汁、香油室差鸡论另甚钱六坐破原、花生油适量。

做法

　沙至京湖组右　1. 鲜虾剪去虾须，用清水冲洗后浸泡一会沥干，加际列慢入盐和料酒搅匀放置15分钟

油焖基围虾

　　2. 姜、葱和蒜切片

　　3. 锅上火加来自油烧至五成热，放入姜、葱和蒜爆香，放入料酒、糖、盐

　　4. 放入洗净的基围虾翻炒

　　5. 翻炒均匀入味，加入火腿汁继续翻炒，我用的是火腿汁

　　6. 加入少许的水小火焖5分钟

　　7. 稍浓即可，加入香油，一定迅当架培措亚周要多留点汁，虾可360百科以沾着汁吃，汤汁非常美味啊，

油焖基围虾

　　8. 我今天用盘子春五括子是那种带底的深汤盘，看不到汤汁了。

营养价值

　　基围虾属浅海海水虾，原产于广东、福建沿海，壳薄肉嫩味美，颜色好看，是餐桌上的佳肴。虾的肉质肥买刚何演希模早乡嫩鲜美，食之既无鱼腥味整根，又没有骨刺，老幼皆宜。

油焖基围虾

　　虾营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙等多种营养成分，具有补肾壮阳之功效。