麻辣水煮豆腐

麻辣水煮豆腐是一道中国民间传统家庭美食，由豆腐，青菜烹饪而成。

食材明来自细

　　豆腐一块

　　青菜一颗

　　香菜适量

　　主善食用油适量

　　盐适量

　　生抽适量

　　老抽适量

　　十三香 目河增在溶适量

　　花椒粉适量

　　红油豆瓣酱适量

　　辣椒粉适量

诉守较否将间言　　花椒粒适量

　　干辣椒适量

　　鸡汤一碗

　　蒜丁适量

　　1、准备好材料

　　2、豆腐切块

　　3、在切好块的豆腐上撒上少量盐,加入少量水,放蒸锅,360百科大火烧开转中小火蒸5分钟

　　4、锅中烧开水,放入洗干净的青菜焯水，焯好水后放盘子底部

　　5、热锅凉油,下冷备必鲜完蒜丁辣椒粉煸香出红油

还晚击资鱼根车下清室胜　　6、加入红油豆瓣酱继续煸炒出香味

　　7、注入鸡汤,汤里加生抽、老抽、花椒粉、十三香、煮开

　　8、把蒸好豆腐的汤水倒掉

　　9、蒸好的豆腐放入烧开的汤中，继续煮约8分钟

　　10、煮好的豆腐放在焯好水的青菜上，淋上麻辣汤

　　11、热锅凉油，下花椒粒和干辣椒煸出香味后一同倒进已装想水完叶皮云面地好盘的豆腐上，放上香菜即可

　　豆腐最好放蒸锅里蒸一会，去掉豆腥味