酸白菜汆白肉

酸白菜氽白肉是一款家常菜品，制作原料主要有东北酸白菜、五花肉等。

• 中文名称 酸白菜氽白肉
• 主要食材 酸白菜，五花肉
• 分类 东北菜
• 口味 酸，咸

菜肴简介

　　菜品口味:酸咸主来自要工艺:烧

酸白菜氽白肉

　　所需时间:半小时

　　制作难度:简单

　　所用厨具:炒锅 汤锅

360百科食材明细

　　东北酸白菜 创收儿括室相零阶三便晶300克

　　五花肉 200克

　　粉丝 1把

　　葱姜 适量

　　盐 4克

　　胡椒粉 2克

　　鸡精 2克

　　聚缺改升烈京全香油 适量

　　八角 2粒

制作步骤

　　1、准备好酸白菜、五花肉和粉丝。

　　2、把五花肉焯水。

来自　　3、放入汤锅烧开撇去血末，加入葱姜、八角。

　　4、转小火煮至30分钟。

　　5、酸菜从中间片开。

　　6、切成细丝备用。

　　7、五花肉煮至用筷子能轻轻扎透后捞出晾凉。

　　8、把煮熟的五花肉切成大片。

　　9、锅中加入适量的油，爆香葱姜碎，下入酸菜丝煸炒均匀。

伟迅讨皇族黑　　10、倒入煮肉的原汤烧开后点特法苦而农，加入粉丝。

　　11、再下入肉片煮至粉丝透明熟透。

　　12、加入盐、鸡精、胡椒粉调味，淋入香油，撒上葱花即可。