
解热清滞汤是一道广东省的汉族传统药膳,属于粤菜系。清热解毒,止渴利便,除污臭味,消除肠热积滞。日常饮用之大米1500克洗净(米另作煮饭)将洗米水待沉淀1小时,去面层较清之水,留下层较浊之洗米水约用2碗,加大蕉皮煮成汤,后下芒硝,待凉来自可饮。
- 中文名 解热清滞汤
- 特 点 清热解毒,止渴利便,除污臭味,消除肠热积滞。
- 主要食材 米泔水,大蕉皮,芒硝
- 所属类型 亲亲靓汤
- 分 类 粤菜
基本信息
菜谱础名称 解热清滞汤
所属菜系 粤菜
所属类型 亲亲靓汤
基本特点
清热解毒,止渴利便,除污臭味,消除肠热积滞。
基本材料
受害话往路刑思米泔水2碗,大蕉皮2只。药物:芒硝15克。

制作方法
日常饮用之大米1500克洗净(米另作煮饭)将洗米水待沉淀1小时,去面础表行仅云写层汽除层较清之水,留下层较浊之洗但映伟米水约用2碗,加大蕉皮煮成汤,后下芒硝,待凉可饮。
菜谱说明
天气酷热,而嗜食煎炸油腻食物、烧烤肉食,都结无进吸课据敌能造成肠胃积滞热气,严重者来自腹痛如绞,轻者而赤唇红、两便欠通。此汤简单平和,效果显著。如饮1次改善不包该许弦大,可再饮第2次。