
简单版正王居载湖宫保鸡丁是一道由鸡脯肉等食材制成的食品。
- 中文名 简单版宫保鸡丁
- 菜品口味 微辣
- 主要工艺 炒
- 所需时间 十分钟
简介
菜品口益味:微辣
主要工艺:炒
所需时间:十来自分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅

食材明细
鸡脯肉2块
花生米适量
青辣椒 1个青蒜苗2棵
生抽:适量
白糖:适量
干红辣椒:适量
郫县豆瓣:适量
360百科 盐:适量
老醋:适量
花生油:适量
制作步骤
1.花生太汉哥业甚计财米炒熟,各种材料备用。
2.鸡脯肉切丁。
3.用蛋清抓匀,养兴析即服文对20分钟。
4.用蛋清抓匀,养20分钟。
5.青椒.干红辣椒.青蒜切丁备用。
6.盐.醋.生抽.白糖放到碗里调匀。
7.锅里放油,下入葱姜爆香。
8.放入干红辣椒.郫县豆瓣煸炒。
9.放入鸡丁滑开。
10.放入调好的料汁翻炒,然后放入青椒.青蒜丁稍炒。
11.最后到入花生米翻匀,出锅。
12.好吃下饭的宫保鸡丁。
13.好吃下饭的宫保鸡丁。
做法贴士
1.熟花生米一定最刘罪个什括后放,脆脆的才好吃。
来自 2.鸡脯肉好熟,但是一定要用淀粉或是蛋清养会,炒出来口感才会好。