
小炒松磨是一道简单的家常菜,所用材料为80g松蘑、100g猪肉。
- 中文名 小炒松磨
- 主要原料 80g松蘑,100g猪肉
- 配 料 适量油 适量盐
- 调 料 适量酱油等
食材
主料
80g松蘑
100g猪肉
配料
来自适量油
适量盐
适量黄瓜
适量洋葱
适量淀粉
适量胡萝卜
适量料酒
适量蛋清
适量酱油
适量鲜鸡汁
制作步骤
1准场明春许员升宗错正第妈备食材。2肉切成片加少许料酒、蛋清、淀粉抓匀略腌制。3黄瓜胡萝卜切片,洋葱切丝。4锅中加入适量油烧热,加入肉片。5划炒变白盛出。6锅中再放入少量油烧热,加入洋葱略炒7再加入少许胡360百科萝卜片略炒。8加入泡发清洗倍边最介八食井执女吃后的松磨翻炒片刻。9加入炒好的肉片。10再次翻匀后加入黄瓜片。11快速翻匀后加入盐。12少许酱油。13少许鲜鸡汁翻匀后出锅即可。
小贴士
松蘑要用温水泡发,充分清洗。