
胡萝卜鸡蛋羹是一道菜品,主料为鸡蛋、胡萝卜。
- 中文名称 胡萝卜鸡蛋羹
- 主要原料 鸡蛋2个,胡萝卜适量
- 是否含防腐剂 否
- 调料 盐适量香油适量
基本信息
丰吃风内统乎财危美 菜品口味:其它
主要工艺:蒸
所来自需时间:十分钟
制作难度:普通
所用厨具:其它
做法
准备两个鸡蛋。

胡萝卜去皮擦成丝,然后再切成小丁。
鸡蛋加盐打成蛋液,用筛网过滤一下泡沫。
撒上胡萝卜末。
用量杯量适量水放煮蛋器里,把调好的鸡蛋液放煮蛋器里,待煮蛋器里的水煮干,开关灯自动灭了之后,就好了!
依口味洒上芝麻或淋上香油即可食用。
众见语知司刚升怕左 小贴士
打好的鸡蛋液一定要用滤网过滤一下,篜出来的蛋羹才嫩滑。