培根芝士披萨

先用一半的温水溶解酵母，然后把其他材料混合拌匀，加入酵母，和成光滑面团，用保鲜膜盖上面团，放来自在较温暖的地方发酵(温度26度左右最佳)，发酵时间大约1-2小时，冬天发酵时间技需要久点。

• 中文名 培根芝士披萨
• 用餐人数 1-2人
• 主    料 140g高筋面粉
• 简    介 芝士放多多

简介

　　培根放多多，芝士放多多，卫生，便宜，好玩

　　用餐人数:1-2人

食材

主料

　　140g高筋面粉

　　60g低筋面粉

　　2个番茄

　　半个洋葱

配料

　　5瓣大蒜

　　适量培根

　　适量芝士

　　适量罗勒

　　适量黑胡椒

　　10g糖

　　2g青非低段丝盐

　　8g奶粉

　　14g油

　　课酸志点130g温水

　　2g酵母

制作步骤

　　1

　　首先称量好面团的材料。(材料来自可以做两个8寸的游威村跑控按延是)

　　3

　　番茄切丁，洋葱切丁，蒜头切末，培根360百科片切小片

　　4

　　黄油入锅软化，加入洋葱和蒜头炒香，加入番茄，炒出水分，如果水分较多，关小火收汁，加黑胡椒和罗勒

　　5

　　拿出发酵的希认面团，用手指粘面粉插面团顶部，如果不回缩不塌证明发酵好了，揉出面团的空气。放置20分钟醒面

　　把面团放入比萨盘，将中间面团往周围赶，面团用叉子插小孔防止烤的时候鼓气，放置10分钟。临女坏安钢屋笑条振比萨酱涂上面底

　　6

　　放上一层芝士，放上培根片，最后再撒上芝士

　　7

　　入烤箱，上下层，210度，20分钟

小贴士

　　因为高粉比较多，揉的时候会比较辛苦，可以再加多点汉四周乙书低粉

　　这些你可能也感兴岁出温侵分些铁趣: 高筋面粉的做法 低筋面粉的做法 番茄的做法 洋葱的做法

大众点评

　　培根鲜嫩，外焦里嫩，清香可口。

　　金黄灿灿的颜色诱人，培根和番茄的颜色和红亮，看起来很有食欲，酸甜鲜香的也很好吃，洋葱和芝士也放的很好，香甜脆口，这培根停致宣直架只核提芝士披萨颜色和味道都很赞

　　喜欢吃披萨，做得很好呢，看起来就很有食欲