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鸡蛋油菜猪肝面
基本介绍
- 中文名：鸡蛋油菜猪肝面
- 主要食材：鸡蛋、油菜、猪肝、挂麵
- 配料：油、盐、葱
- 製作时间：10分钟内
食材
主料
鸡蛋50g
油菜30g
猪肝20g
挂麵100g
配料 油10ml
盐3g
葱3g
耗时 準备时间10分钟内
製作时间10分钟内
鸡蛋油菜猪肝面做法
準备一些葱花
油菜洗净
熟猪肝切成片
鸡蛋炒成块
準备好乾挂麵
葱花炝锅
放入油菜
翻炒均匀至油菜变色
加入适量的水
水开后放入乾挂麵
等再次开锅后放入猪肝和鸡蛋
加盐搅拌均匀即可
注意事项
喜欢有色儿的可以加一些生抽.