提起唐初征西时骁勇善战大将军薛仁贵，不得不说他在锁阳城的一段奇特经历。初唐时，太宗李世民命太子李治率薛仁贵进兵西域，兵临苦峪城下，一举打败西域联军·正在举行克城庆贺之际，不料被赶来救援的哈密国元帅苏宝同大军团团围困·薛仁贵虽经苦战仍不能突破重围，只能固守待援，苏宝同一看不能即刻取胜，便下令断绝上流水源，逼河改道，使锁阳城一带的田园荒芜，在外无援兵，内无粮草的情况下，许多士兵饑寒交迫，死于非命，大军几乎没有了战斗力·谁知救星从天而降，命不该绝·一名饿倒在地的士兵发现有一块地方既不积雪，也不封冻，随手挖开，惊喜地发现了一个肥满的块根，食之甜涩相宜，顿觉精神倍增·这个根块正是今天有名的锁阳·薛仁贵闻讯即令将士掘而食之，一时间三军精神振奋，骁勇异常，终于打败了苏同宝·太宗天子闻奏，认为锁阳救了三军将士，是天赐洪福，将\"苦峪城\"改为\"锁阳城\"。

薛仁贵,唐朝名将,龙门(今河津)人,名礼,字仁贵,以字行世.龙朔元年( 661年),一向与唐友好的回纥首领婆闰死,继位的比粟转而与唐为敌.唐高宗诏薛仁贵为将,领兵赴天山击九姓回纥.临行,唐高宗特在内殿赐宴,席间唐高宗对薛仁贵说;"古善射有穿七札者,卿试以五甲射焉."薛仁贵应命,置甲取弓箭射去,只听弓弦响过,箭已穿五甲而过.唐高宗大吃一惊,当即命人取坚甲赏赐薛仁贵.赴天山后,回纥九姓拥众十余万相拒,并令骁勇骑士数十人前来挑战.薛仁贵临阵发三箭射死三人,其余骑士慑于薛仁贵神威都下马请降.薛仁贵乘势挥军掩杀,九姓回纥大败,所降全部坑杀.接着,薛仁贵又越过碛北追击败众,擒其首领兄弟三人.薛仁贵收兵后,军中传唱说:"将军三箭定天山,壮土长歌入汉关."从此,回纥九姓衰败,不再为边患.

悍将薛仁贵竟然还有一个美丽的传说呢,更为民间所流传.相传唐时,丞相王允的三女儿王宝钏,看中贫而有志的薛仁贵,遭到父亲的坚决反对,被迫与薛仁贵逃往城南寒窑安身.后来薛仁贵为民除害,被唐王任命为后军督府,随军西征,讨伐西凉.在与敌交锋中,因王允二女婿魏虎撤兵,使他寡不敌众被俘.魏虎回朝,又传言薛仁贵战死,并劝王宝钏改嫁,王丞相等也亲到寒窑劝她改嫁,但均被王宝钏拒绝.她整日苦守寒窑,忍饥挨饿,靠挖野菜度日。十八年后,西凉与唐统一,终于与薛仁贵的团聚。