大锅灶柴火渔馆，是北京莱茵河餐饮管理有限公司旗下的分店，瑞林大锅灶柴火渔馆部分原材料由北京物流採购中心空运配送，特别是松花江鲟鳇鱼、马哈鱼等生猛野生鲜鱼，现点现做，柴火煨煮，锅底採用赫哲千年传统秘方，秘制而成。