柳和玲编着的《採购管理实务》用生动简明的语言，系统地介绍了採购的各个方面，从採购原理到採购实践，从採购过程到採购管理技巧，从供应源搜寻到採购谈判与契约签订，理论分析和实务讲解并重。本书既可作为中等职业学校物流管理、市场行销、电子商务等专业的教材，也可作为各类成人教育、企业在职人员的培训教材。

第1章採购原理
1.1採购概述
1.1.1採购管理
1.1.2採购的範围
1.2採购周期
1.2.1识别需求与确定规格
1.2.2选择供应商
1.2.3採购谈判
1.2.4确定价格
1.2.5签订契约
1.2.6订单跟蹤与催货
1.2.7货物接受和检验
1.2.8支付货款
1.2.9维护记录
1.2.10绩效评估
1.3採购目标
1.3.1正确的质量
1.3.2正确的数量
1.3.3正确的地点
1.3.4正确的时间
1.3.5正确的价格
1.4採购的分类
1.4.1按採购範围分类
1.4.2按採购时间分类
1.4.3按採购主体分类
1.4.4按採购制度分类
1.4.5按採购输出结果分类
1.5採购部门
1.5.1採购部门在企业中的隶属关係
1.5.2採购部门内部的专业分工
1.6採购道德规範
1.6.1道德规範的概念
1.6.2採购制度和程式
本章小结
案例分析
思考与练习
第2章选择供应商
2.1概述
2.1.1供应商选择的概念和地位
2.1.2知识储备
2.1.3选择供应商的一般步骤
2.1.4工作步骤说明
2.2供应商审核
2.2.1供应商审核的概念和地位
2.2.2知识储备
2.2.3供应商审核的程式
2.2.4供应商审核程式说明
2.3供应商考评
2.3.1供应商考评的概念和地位
2.3.2知识储备
2.3.3供应商考评程式
2.3.4供应商考评程式说明
2.4供应商开发与认证管理
2.4.1供应商开发的概念和地位
2.4.2知识储备
2.4.3供应商开发过程
2.4.4供应商开发过程说明
本章小结
案例分析
思考与练习
第3章採购谈判
3.1概述
3.1.1谈判的概念和地位
3.1.2知识储备
3.1.3谈判过程
3.1.4工作步骤和说明
3.2谈判计画
3.2.1谈判计画的概念和地位
3.2.2知识储备
3.2.3制定谈判计画的工作流程
3.2.4工作步骤和说明
本章小结
案例分析
思考与练习
第4章採购定价与契约
4.1採购定价
4.1.1採购定价的定义和地位
4.1.2知识储备
4.1.3採购定价流程图
4.1.4工作步骤和说明
4.2採购契约
4.2.1採购契约的定义和特徵
4.2.2知识储备
4.2.3签订契约的流程
4.2.4工作步骤和说明
本章小结
案例分析
思考与练习
第5章採购绩效评估
5.1概述
5.1.1採购绩效评估的定义和地位
5.1.2知识储备
5.1.3採购绩效评估的流程
5.1.4工作步骤和说明
5.2改进採购绩效的措施
5.2.1改进採购绩效措施的内容
5.2.2知识储备
5.2.3改进採购绩效的途径
5.2.4工作步骤和说明
本章小结
案例分析
思考与练习
第6章国际採购
6.1概述
6.1.1国际採购的定义和地位
6.1.2知识储备
6.1.3国际採购流程
6.1.4工作步骤和说明
6.2国际採购结算
6.2.1国际採购结算方式及其地位
6.2.2知识储备
6.2.3信用证的工作流程
6.2.4工作步骤和说明
本章小结
案例分析
思考与练习
第7章资本性资产採购
7.1概述
7.1.1资本性资产的含义
7.1.2知识储备
7.1.3资本性资产的採购过程
7.1.4资本性资产採购过程的说明
7.2资本性资产採购决策分析
7.2.1资本性资产採购决策分析的种类
7.2.2知识储备
本章小结
案例分析
思考与练习
第8章服务採购
8.1概述
8.1.1服务採购的定义和地位
8.1.2知识储备
8.1.3服务採购流程
8.1.4工作步骤和说明
8.2服务採购方式
8.2.1服务採购的分类
8.2.2服务採购的方式
8.2.3採购正确的服务
本章小结
案例分析
思考与练习
参考文献