冻肉如何腌制最好吃

1、材料：500克肉丝，250克水，10克盐，8克味精。

2、将肉丝和水倒入容器内。

3、将容器中的肉丝和水顺时针绞打到一起。

4、将鸡蛋放入容器内继续绞打。

5、在容器内加入20克生粉继续绞打20秒。

6、再在容器内加入15克食用油绞打10秒即可。