獾油怎么保存

1、獾子油保存需要用陶瓷或深颜色小口的玻璃瓶。因为金属离子是较强的促氧化剂,易引起油的氧化酸败。獾油是没有保质期的,只要没有霉变就一直可以使用,日常保存把獾油放在密封的盒子里,存放在阴凉通风的地方。

2、盛油前应把容器洗净擦干,装油后盖严盖,避免长时间和空气接触。只要不是太热,正常保存2-3年是不会坏的,冷冻冷藏都可以的。