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萝卜干炒油渣如何做才好吃啊


1、主料:萝卜干200克,五花肉150克。

2、辅料:生抽适量。

3、五花肉切丁备用。

4、萝卜干泡去本身的盐味,拧干切丁备用。

5、锅里不放油,放入肉丁,小火翻炒,让肉丁慢慢出油,制作油渣。

6、颜色金黄,可以起锅。

7、把油渣沥起,装碗备用。

8、用榨出的猪油炒萝卜干。

9、放入油渣。

10、加入适量生抽,焖一会即可。

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