食用石灰粉能不能吃

1、能，但不能直接食用。石灰粉在遇水变成氢氧化钙的过程中释放热量，会灼伤口腔或食道。同时，石灰粉呈碱性，对口腔、食道有腐蚀性，一般作为常凝固剂，用于制作豆腐、冰粉等食品。

2、有害石灰的主要成分是氧化钙，如果食用石灰，会跟人体内的水分结合，生成氢氧化钙，产生大量的热，这种热量足以能够让水沸腾，而如果这样的温度在人体内出现，就会让人产生很强烈的灼烧感，严重会致命。