冰箱冷藏的食物能不能拿出来直接吃

1、冰箱冷藏的食物不可以拿出来直接吃。

2、冰箱没有杀菌作用，只是低温抑制了病菌生长繁殖，能推迟食品变质时间。如果从冰箱中取出带菌的食物后，如果不彻底煮熟杀菌，食用后也容易出现肠道感染等症状。建议在食用冰箱贮存的食物时，也要注意正常的消毒处理，这样才有益与健康。 像牛奶、果汁什么的当然可以直接饮用啦。不过如果是存放的熟食、饭菜就一定要加热食用，汤类一定要煮沸。最好不要把喝剩下的鲜榨果汁放冰箱里冷藏，很容易长细菌，做鲜榨果汁最好就做一次的份，不要太多。