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煮烂红芸豆的小妙招


1、无水冷冻法。烂得快将红芸豆装进塑料袋中,放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮,这样也很容易烂的。

2、浸泡法。提前把红芸豆浸泡一个晚上,再用高压锅煮,大概半小时就搞定。

3、焖烧法。红芸豆多加水,水开后关火,焖半小时;再开火煮开,再焖半小时,就可以吃了。

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