小米粥如何煮好喝

1、南瓜去皮去籽切大小一样的块，枸杞洗净用凉水泡软，小黄米洗净，小米先用少许水浸泡一小时，容易煮粘稠，没时间的话不泡也可以，只是要适当延长煮的时间。

2、把小黄米和南瓜块一起下到砂锅里，加适量的凉水盖过食材，加锅盖大火烧开以后，转小火一直煮，中间可以用勺子搅拌，煮半个小时左右。

3、小黄米煮开花，小南瓜丁熟透，加枸杞煮2分钟左右，搅拌均匀关火即可。