高温油炸食物要注意什么(高温油炸食物注意事项)

1、食用过多可能造成癌症伤害。也可以使本来的营养大量流失。

2、一定要适量且与蔬菜搭配着来吃。在油的选择上也需慎重，低饱和脂肪是重要标准，比如花生油、黄豆油、菜籽油。并且按照科学方法一步步地来处理，会让你的油炸食物达到最健康状态。